La Bonifax nasce come celebrazione dell’antica tradizione birraia anglosassone. E’ una bitter da un bel colore ambrato che agli occhi anticipa i profumi sprigionati dall’avorio cappello di schiuma. I toni di malto, lieve caramello e crosta arsa di pane, sono i primi ad raggiungere il naso, sostenuti da sentori erbacei di luppolo.
In bocca è di corpo moderato: lo sposalizio tra le sensazioni piene di malto, un finale amaro ed il basso tenore alcolico fa di questa birra un arma da bancone. In sintesi la Bonifax è da bere a sorsi pieni fino a sazietà.

Caratteristiche

Stile: Bitter Ale
Grado alcolico: 4,5% ABV
Colore: Ambrato

Disponibile