Hibou 33 cl

Hibou è una dunkel doppel bock tipica della tradizione bavarese e del nord Europea in generale. Il colore tonaca di frate della Hibou (gufo, nella lingua dei Galli) accompagna i primi sorsi con un morbido gusto abboccato pieno di sentori di cioccolato e caffe’ derivanti dalla ricca miscela di malti.

Nonostante i suoi 8b gradi alcolici si lascia bere meravigliosamente, grazie all’eleganza donata dalla bassa fermentazione e alla moderata frizzantezza.